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· FAQ
1. Quel est le coût de cette année de formation exclusive ?
Les formations proposées sont gratuites. Les coûts sont pris en charge par les maîtres de stage. Les frais de dossier et d’inscription s’élèvent à 600 euros.

2. Quel statut le stagiaire a-t-il lors des stages ?
Le stagiaire signe une convention d'immersion professionnelle définie par l'article 104 de la loi-programme du 2 août 2002. Cette loi fait de la convention d'immersion professionnelle (CIP) un document social.

3. Le stagiaire reçoit-il un salaire ?
Durant les stages, le stagiaire n'a pas droit à une rémunération. Toutefois, une indemnité mensuelle lui est attribuée. Celle-ci est fixée par la loi à 766 euros.

4. La stagiaire a-t-il encore droit aux allocations familiales ?

Le stagiaire est assimilé à un salarié et ne perçoit donc plus d'allocations familiales.

5. Le logement est-il prévu durant les stages ?

Le logement est prévu dans la plupart des établissements.

6. Les vêtements de travail sont-ils fournis ?
Le stagiaire reçoit dès les premiers jours de la formation 2 vestes avec le logo de l'académie et 2 pantalons. Les tabliers sont fournis par chaque maître de stage.

7. A quelle date les formations débutent-elles ?
Les formations "cuisine" débutent le lundi 22 septembre à Wavre.
Les formations "salle" débutent le lundi 18 août à Wavre.

8. Quel est l'horaire journalier pendant la formation de 6 semaines ?
Les modules de formation commencent à 9 heures précises pour se terminer vers 17h30 - 18h00 à l'exception de certains jours réservés aux visites de fournisseurs et lieux de production.